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Olivier Lafay, Auteur ; Pierre Manolov, Collaborateur ; Isabelle Touaty, Illustrateur | Paris : Amphora | 2010Le premier ouvrage pédagogique consacré à la nutrition. Introspection : penser la diététique pour mieux redéfinir ses projets. Compréhension : maîtriser le processus méthodique. Organisation : mettre en place un environnement propice à la réu[...]
