| Titre : | Kit "Décoder les emballages alimentaires" |
| Auteurs : | Sarah Bahja, Auteur ; Catherine Closson, Auteur ; Ecoconso, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Schaerbeek [Belgique] : Coopérative Bruxelloise, Ecologique, Economique et Sociale (BEES coop), [2021?] |
| Autre Editeur : | Bruxelles [Belgique] : Centre d'Etudes Economiques et Sociales de l'Environnement (CEESE) de l'Université Libre de Bruxelles (ULB) |
| Format : | 4 dossiers (paginations multiples) |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thesaurus Interclps] MT ECONOMIE > ECONOMIE > CONCEPT ECONOMIQUE > CONSOMMATEUR [Thesaurus Interclps] MT ECONOMIE > ECONOMIE > CONCEPT ECONOMIQUE > CONSOMMATION [Thesaurus Interclps] MT INFORMATION - COMMUNICATION > INFORMATION > ETIQUETAGE [Thesaurus Interclps] MT PRATIQUE DE SANTE - COMPORTEMENT A RISQUE > COMPORTEMENT ALIMENTAIRE > CONSOMMATION ALIMENTAIRE |
| Mots-clés: | PU ADULTE (25 - 64 ans) |
| Résumé : |
Être capable de décrypter les emballages fait partie des bases incontournables pour s'orienter vers une alimentation de qualité. L'origine et la liste des ingrédients, les labels, les modes d'utilisations et de conservation, la date de consommation etc., sont autant d'éléments qui permettent de faire des choix plus sains et durables et d'éviter la gaspillage.
Un atelier sur les emballages est intéressant à plusieurs égards. Il offre : -un espace d'expression et de lien social; -la possibilité d'aborder de nombreux sujets (santé, environnement, relations Nord-Sud...); -le renforcement mutuel des savoirs; -le sentiment de pouvoir agir |
| Note de contenu : |
Contient:
-"Décoder les emballages à tout prix : guide pratique pour mener des ateliers" de BEES coop et CEESE -"Etiquette alimentaire : 6 infos à y lire pour mieux consommer" de écoconso -"Nutrition et santé : comment lire et comprendre les étiquettes alimentaires?" de écoconso -"Fiches-labels" de écoconso |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| H:ALI156OUT | ALI156OUT | Ouvrage | Huy-Waremme | Documentaires | Libre accès Disponible |
