| Titre : | Atelier cuisine et alimentation durable : guide pédagogique |
| Auteurs : | Céline Porcheron, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lempdes [France] : Agriculture, Nutrition, Interculturel, Solidarités (ANIS) étoilé, 2010 |
| Format : | 58 p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
[Thesaurus Interclps] MT ALIMENTATION > ALIMENTATION [Thesaurus Interclps] MT PRATIQUE DE SANTE - COMPORTEMENT A RISQUE > COMPORTEMENT ALIMENTAIRE > CONSOMMATION ALIMENTAIRE > ALIMENTATION SAINE [Thesaurus Interclps] MT SCIENCES DE L'EDUCATION > SCIENCES DE L'EDUCATION > PEDAGOGIE > OUTIL PEDAGOGIQUE |
| Mots-clés : | PU ENFANT (6 - 12 ans) ; PU ADOLESCENT (12 - 18 ans) |
| Résumé : |
Ce guide de l’association d’éducation populaire A.N.I.S étoilé a pour objectifs :
- d’encourager et de faciliter l’utilisation de l’outil « atelier cuisine » au-delà des aspects relatifs à la santé ou au plaisir, pour promouvoir une alimentation plus durable. - de démystifier, pour les éducateurs et les enseignants (de primaire en particulier), la mise en place d’une activité « atelier cuisine » - de donner envie aux structures qui disposent d’une cuisine d’ouvrir leurs locaux à des acteurs extérieurs et favoriser l’émergence de nouveaux partenariats sur un territoire. - d’élargir le cercle des acteurs qui peuvent s’emparer de cet outil pour faire avancer leur démarche de sensibilisation ou d’éducation, en particulier dans le domaine de l’éducation à la citoyenneté. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| H:ALI123OUT | ALI123OUT | Dossier pédagogique | Huy-Waremme | Documentaires | Libre accès Disponible |
