| Titre : | Merci le lait ! |
| Auteurs : | Martine Leroux, Auteur ; Valérie Putzeys, Auteur ; Guy Lecocq, Auteur ; Thierry Elsoucht, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Jambes [Belgique] : Office Régional de Promotion de l'Agriculture et de l'Horticulture (ORPAH) |
| Format : | 24 p. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Thesaurus Interclps] MT ALIMENTATION > ALIMENTATION [Thesaurus Interclps] MT ALIMENTATION > ALIMENTATION > ALIMENT > BOISSON > LAIT |
| Mots-clés: | PU ENFANT (6 - 12 ans) |
| Résumé : |
Ce document a été publié à l´attention des écoliers du primaire (2ème et 3ème cycles) dans le but de leur faire découvrir les différents aspects de la production de lait à la ferme.
Il explique notamment comment les herbivores ruminants sont capables de digérer l´herbe des prés et pourquoi la vache constitue de ce fait un maillon indispensable de l´alimentation humaine. Il expose bien entendu toutes les facettes de l´élevage laitier, de la naissance du veau à la traite, tout en évoquant la passion du fermier pour son métier et la complicité qui le lie à son bétail. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| H:ALI126OUT | ALI126OUT | Dossier pédagogique | Huy-Waremme | Documentaires | Libre accès Disponible |
