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Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée

Arnaud Apoteker, Auteur | Paris : Éd. la Découverte | Cahiers libres, ISSN 0526-8370 | 1999

Dans ce livre passionnant, nourri d'enquêtes sur le terrain et d'une excellente connaissance du dossier, l'auteur brosse un tableau complet des développements les plus récents en matières d'aliments transgéniques, et de leurs risques pour la san[...]

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