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Dossier pédagogique sur l'environnement, la consommation responsable et les écobilans. 4e-7e année. Dossier pour l'enseignant avec fiches d'activité «Les achats malins», voilà la nouvelle méthode ludique et interactive proposée aux élèves de [...]
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Comment orienter ses choix alimentaires ? Comment reprendre le contrôle ? Cet ouvrage expose de manière simple les enjeux d'une prise de conscience indispensable ! Manger en cohérence c'est être conscient que notre alimentation doit respecter d[...]
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Laurent Pradalie, Auteur | Paris [France] : Agence Méditerranéenne de l'Environnement Région Languedoc-Roussillon | 2003Ce document à été réalisé dans le cadre du projet "Alimentation, nutrition et santé des collégiens et lycéens en Languedoc-Roussillon" mené conjointement pas l'Agence Méditerranéenne de l'Environnement Région Languedoc-Roussillon et le comité Ré[...]
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Dans un monde idéal, chaque produit alimentaire vendu devrait être "bon-bon-bon" (bon au goût, bon pour la santé, bon pour la planète) tout en restant accessible financièrement. Ainsi, une alimentation de qualité inclut les aspects nutritionnel[...]
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Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Etre bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Avec beaucoup de bon sens et une grosse pincée de connaissances, ce [...]
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des recettes équilibrées et savoureuses au fil des saisons
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Lisa Casali, AuteurItalienne, Lisa Casali est la créatrice du blog Ecocucina mais aussi auteur d’ouvrages de cuisine et collaboratrice des revues et sites consacrés à l’alimentation responsable. Au travers de ses activités, elle s’efforce de sensibiliser l’opinion[...]
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Petit Ourson et Gros Ours Brun partagent tout. Un jour, Petit Ourson va faire des courses et il mange tout sur le chemin du retour. Gros Ours Brun fait de même. Ils sont un peu gênés de leur geste
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Nouveau venu dans le vocabulaire courant, le mot locavore désigne en fait un comportement alimentaire que le monde a connu jusque dans le courant du 20e siècle. En effet, quoi de plus banal dans l'histoire de l'humanité que de manger ce qui est [...]
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
CNCD-11.11.11 [2013]La mallette regroupe des outils pédagogiques sous plusieurs formats sur le thème du droit à l’alimentation (films documentaires, outils « papiers » et outils internet). Un guide de l’utilisateur permettra à tout un chacun de s’approprier la thé[...]
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Et si les étiquettes nous mentaient ... Ne croyons pas tout ce que la publicité ... Ce livre est une démarche de vigilance destinée à nous apprendre une lecture intelligente des étiquettes alimentaires et à nous éclairer sur le contenu de notre [...]
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C'est dans la cuisine que la vie de famille existe, c'est parmi les restes d'un repas ou quand vous avez à éplucher jusqu'aux coudes que vous vous interrogez sur la vie, plutôt que lorsque vous êtes enfoncée dans un fauteuil de salon, écrit Beno[...]
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Parce que manger est un plaisir, un moment de convivialité, de partage, de transmission. Parce qu’il faut aussi des moyens et de l’éducation pour bien se nourrir. Parce que le surpoids est devenue la cause de plus de maladies et de morts que la [...]
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Paris : Nathan 2009On va au marché: n'oublie pas ta liste! des fruits, des légumes, du pain et du savon...Tu as de l'argent dans ton porte-monnaie, mais il faut te dépêcher pour être le premier à finir tes courses! But du jeu: ëtre le premier à sortir du marché en[...]
