Titre : | Alimentation : les bons choix : Manger en cohérence |
Auteurs : | René Longet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Genève [Suisse] : Jouvence Editions, 2013 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-88911-417-7 |
Langues: | Français |
Catégories : |
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Résumé : |
Comment orienter ses choix alimentaires ? Comment reprendre le contrôle ? Cet ouvrage expose de manière simple les enjeux d'une prise de conscience indispensable !
Manger en cohérence c'est être conscient que notre alimentation doit respecter des critères de base : - respect de sa santé - proximité des aliments - diversité - un prix équitable pour les producteurs - production respectueuse de l'environnement Le mouvement est maintenant en marche: manger sain, manger bio, manger équitable, manger proximité... deviennent de plus en plus le choix de personnes qui comme vous et moi veulent se responsabiliser dans leur démarche alimentaire tout en gardant la choix de vivre et de manger. C'est la première vue d'ensemble permettant au consommateur, mais aussi au citoyen, de faire facilement les bons choix au quotidien. René Longet est un expert reconnu en développement durable. Ancien Maire de la Ville d'Onex (Suisse), ancien parlementaire fédéral, membre des Sommets de la Terre 1992, 2002 et 2012, il est engagé dans les enjeux agro-alimentaires sociaux, de la jeunesse, de l'énergie et de la solidarité Nord-Sud. Il est l'auteur de Pourquoi manger local ? paru aux éditions Jouvence. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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BW 1345 | ALI L 082 | Ouvrage | Brabant Wallon | Albums | Libre accès Disponible |
Documents numériques (1)
![]() Alimentation-Les-bons-choix Image Jpeg |