| Titre : | A table ! Du champ à l'assiette |
| Auteurs : | Collectif, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bruxelles : De Boeck, 2011 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
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| Résumé : |
La plus grande exposition dans le cadre de l’année de la gastronomie !
Pour célébrer dignement l’année de la gastronomie, l’asbl Demeter en partenariat avec la Foire de Libramont met sur pied une grande exposition consacrée à l’alimentation sous tous ses aspects. Votre assiette révèle qui vous êtes. C’est pourquoi A table! Vous confronte avec cette réalité sur le site de Tour & Taxis. Connaissez-vous la valeur nutritionnelle de votre plat préféré? Contient-il des produits chimiques? D’où proviennent les aliments? Pourrez-vous encore le manger quand nous serons 9 milliards sur Terre? A ces questions et bien d'autres, l'exposition A table! Apporte des réponses ludiques, scientiquement fondées et confrontantes. Sans oublier le regard -souvent décalé- que des artistes contemporains jettent sur notre façon de se nourrir. Le parcours de l’exposition est réalisé avec la participation de grands chefs qui nous font découvrir leurs secrets gastronomiques et donnent la vision de l’alimentation d’aujourd’hui et demain. Une manière spectaculaire d’entamer l’année de la gastronomie! www.expo-a-table.be |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| BW 1350 | ALI L 075 | Ouvrage | Brabant Wallon | Albums | Libre accès Disponible |
