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Veronica Van der Spek, Auteur ; Anne Bernard, Collaborateur ; Jean-Paul Curtay, Préfacier, etc. | Bruxelles : De Boeck | Comprendre (Bruxelles), ISSN 1373-024X | 2009Pourquoi ne résistons-nous pas au sucré ou aux mauvaises graisses ? Pourquoi sommes-nous si vite fatigués, excédés, agressifs ? Pourquoi n'arrivons-nous pas à contrôler nos désirs de bouffe au point de se sentir mal physiquement et même mentalem[...]
