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Le goût et l'odorat

Association nationale des Petits débrouillards, Auteur ; Catherine Brus, Illustrateur | Paris [France] : Albin Michel Jeunesse | 2001

Des expériences étonnantes à faire chez soi avec du matériel très simple pour comprendre : - la reconnaissance des odeurs et des goûts - les molécules odorantes - la sensibilité de la langue et de ses capteurs - rôle de la salive - les lien[...]

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