Titre : | Anti allergies |
Auteurs : | Éric Postaire, Auteur ; Claire Pinson, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [Paris] : Marabout, 2004 |
Collection : | Alimentation-santé (Paris. 2003), ISSN 1762-1518 |
ISBN/ISSN/EAN : | 2-501-04045-7 |
Format : | 127 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 21 cm |
Note générale : | Glossaire. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.563 1 |
Catégories : |
[Thesaurus Interclps] MT ALIMENTATION > ALIMENTATION [Thesaurus Interclps] MT CHIMIE-PRODUIT > CHIMIE > PRODUIT > ALLERGENE |
Mots-clés: | PU ADULTE (25 - 64 ans) |
Résumé : |
S'il est facile d'éviter certains aliments responsable d'allergies, la tâche devient ^lus ardue quand l'allergène est masqué dans des préparations et n'est présent qu'à l'état de traces... La chasse au allergènes devient alors une lutte quotidienne.
cet ouvrage vous dit tout ce qu'il faut savoir pour gérer au mieux les allergies alimentaires, du nourrisson à l'adulte: quels sont les principaux types d'allergies, comment les déceler et les traiter, quels sont les aliments allergènes. Il vous propose également 30 recettes "antiallergiques", savoureuses et faciles à réaliser |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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H:ALI111LIV | ALI111LIV | Ouvrage | Huy-Waremme | Documentaires | Libre accès Disponible |