| Titre : | Aliments, alimentation et santé : questions-réponses |
| Auteurs : | Groupe de recherche en éducation nutritionnelle, Auteur ; Henri Dupin, Directeur de publication ; Claude Michaud, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | [2e éd.] |
| Editeur : | Londres : Tec & doc, cop. 2000 |
| Autre Editeur : | Paris : Comité français d'éducation pour la santé |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-7430-0418-5 |
| Format : | XIII-495 p. / couv. ill. en coul. / 25 cm |
| Note générale : | 495p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Catégories : |
[Thesaurus Interclps] MT ALIMENTATION > ALIMENTATION [Thesaurus Interclps] MT ALIMENTATION > ALIMENTATION > ALIMENT [Thesaurus Interclps] MT ALIMENTATION > ALIMENTATION > CONSERVATION DE L'ALIMENT [Thesaurus Interclps] MT PRATIQUE DE SANTE - COMPORTEMENT A RISQUE > COMPORTEMENT ALIMENTAIRE > CONSOMMATION ALIMENTAIRE > ALIMENTATION SAINE [Thesaurus Interclps] MT SANTE > SANTE |
| Mots-clés: | PU ADULTE (25 - 64 ans) |
| Résumé : | 160 questions et réponses sous forme de fiche précise et argumentée: organismes génétiquement modifier, maladie de la vache folle, eau du robinet/ en bouteille, radicaux libres et anti-oxydants, allégations santé, apports nutritionnels conseillés, alimentations et petits budget, ... |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| H:ALI073LIV | ALI073LIV | Ouvrage | Huy-Waremme | Documentaires | Consultation sur place Exclu du prêt |
